Quả óc chó được xem là một trong số các loại hạt có giá trị dinh dưỡng tốt nhất cho mẹ bầu. Dưới đây các thành phần dinh dưỡng của quả óc chó và tác dụng của quả óc chó với bà bầu.
Nội dung bài viết
Thành phần dinh dưỡng của quả óc chó
Quả óc chó đã được các chuyên gia khẳng định là một trong những thực phẩm tốt nhất cho các mẹ bầu bởi chúng rất giàu axit béo omega-3, vitamin (vitamin E, vitamin B6, axit folic, phốt pho.), khoáng chất và chất chống oxy hóa.
Quả óc chó
Tác dụng của quả óc chó
Cung cấp omega-3
Hạt của quả óc chó chứa axit béo omega-3, một loại chất rất tốt cho mẹ bầu và thai nhi. Các axit béo kích thích hoạt động của những tế bào não và giúp phát triển thị lực của thai nhi.
Giúp bổ sung chất béo tốt cần thiết cho cơ thể
Phụ nữ mang thai thiếu chất béo hoặc không thích ăn dầu mỡ động vật, thì hạt óc chó là sự lựa chọn hoàn hảo dành cho bạn.
Bổ sung chất béo mà không gây tăng cân cho bà bầu nếu ăn đủ lượng vì trong 100g hạt óc chó Mỹ chứa khoảng 65g chất béo, 15g protein, 654 kcal.
Hàm lượng chất béo thực vật có trong quả óc chó được coi là một nguồn chất béo tốt, không cholesterol đáp ứng nhu cầu chất béo hàng ngày cho cơ thể.
► Tìm hiểu thêm: Cách chữa trị động thai, ra máu, tụ dịch màng nuôi hiệu quả từ cây củ gai an thai
Tăng cường khả năng miễn dịch cho mẹ
Trong quả óc chó có chứa các chất chống oxy hóa, vitamin E, polyphenol, đồng… giúp bảo vệ mẹ bầu khỏi mắc bệnh nhiễm trùng và tăng cường khả năng miễn dịch cho cơ thể.
Giảm viêm nhiễm và lưu thông máu
Qủa óc chó có tác dụng giảm viêm nhiễm khi mang bầu, ngoài ra bà bầu ăn quả óc chó thường xuyên còn làm tăng lưu lượng máu, giúp cung cấp máu đến thai nhi đều đặn và giúp em bé dễ dàng nhận được oxy cũng như chất dinh dưỡng của cơ thể mẹ.
Hạn chế tình trạng mất ngủ
Trong thời gian mang thai các mẹ thường gặp phải tình trạng mất ngủ khiến cơ thể mệt mỏi. Các cuộc nghiên cứu đã chỉ ra rằng, ăn vài quả óc chó trước khi các mẹ đi ngủ sẽ ngăn ngừa chứng mất ngủ tốt hơn là uống một cốc sữa ấm. Vì dưỡng chất trong quả óc cho giúp cơ thể mẹ tiết ra hormone có tên melatonin, giúp mẹ ngủ ngon hơn.
Phòng ngừa bệnh tiểu đường, giảm stress
Một lợi ích không ngờ khác đến từ quả óc chó là khả năng phòng tránh bệnh tiểu đường thai kỳ. Trong quả óc chó rất giàu axit ellagic và chất chống oxy hóa, giúp mẹ bầu ổn định đường huyết và tăng cường cơ bắp trong thời kỳ mang thai, tăng cường hệ thống miễn dịch nhờ có hiệu quả diệt khuẩn cao có trong tinh dầu óc chó.
Tốt cho sữa mẹ sau sinh
Trong 3 tháng cuối của thai kỳ các mẹ mang thai nên ăn hạt óc chó thường xuyên hơn vì quả óc chó giúp tăng cường quá trình tổng hợp sữa mẹ để giúp cho các mẹ sau khi sinh có nhiều sữa bé bú. Ngoài ra trong hạt óc chó chứa lượng lớn canxi giúp bảo vệ xương, chống xương bị lão hóa, giúp bé có cơ thể rắn chắc trước khi sinh ra.
Tác dụng của quả óc chó
Bà bầu nên ăn quả óc chó vào tháng thứ mấy là tốt nhất
Nếu trong quá trình mang thai, các mẹ sử dụng quả óc chó thường xuyên sẽ mang lại tác dụng vô cùng to lớn.Các mẹ bầu có thể ăn quả óc chó trước, trong và sau khi mang thai đều rất tốt cho mẹ và bé. Đặc biệt trong 3 tháng cuối thai kỳ, bà bầu nên ăn quả óc chó thường xuyên hơn vì quả óc chó giúp tăng cường tổng hợp sữa mẹ, giúp gia tăng chất lượng sữa chuẩn bị cho giai đoạn bé chào đời, chống tiền sản giật sau sinh.
Bà bầu ăn bao nhiêu quả óc chó một ngày ?
- Chúng ta có thể ăn quả óc chó lúc nào cũng được, chỉ cần đảm bảo số lượng trong một ngày. Nếu các mẹ bị khó tiêu thì không nên dùng óc chó vào buổi tối, điều đó sẽ khiến các mẹ có thể bị đầy bụng
- Nếu các mẹ lần đầu tiên ăn óc chó thì ngày đầu tiên nên ăn 1 – 2 quả thôi để quen với vị béo nồng của óc chó, các ngày sau nên ăn 4 – 5 quả.
- Các mẹ có thể trộn 3 – 4 hạt quả óc chó đập nhỏ với 1 muỗng mật ong và dùng kèm với một ly nước. Món này có thể giúp bạn giảm đau đầu, mất ngủ hoặc căng thẳng
Hy vọng những thông tin mà An Thái Phương trong bài viết đã giúp các mẹ biết được những tác dụng của hạt quả óc chó với bà bầu. Vì vậy, thêm một ít óc chó vào khẩu phần ăn hàng ngày là bạn đã góp phần tạo môi trường tốt nhất cho bé phát triển nhé.