Thực đơn dinh dưỡng cho bà bầu trong suốt thai kỳ sao cho hợp lý?

Hồng Thanh 3:07 chiều 19 Tháng Sáu, 2019

Các mẹ bầu đặc biệt là những mẹ mang thai lần đầu đang đau đầu suy nghĩ làm sao để thai nhi có thể phát triển một cách toàn diện. Chế độ dinh dưỡng ảnh hưởng rất lớn đến sự phát triển của thai nhi. Vậy làm sao để có một thực đơn dinh dưỡng cho bà bầu trong suốt thai kỳ  hợp lý để không chỉ ăn đủ mà còn ăn đúng, ăn ngon và hợp với khẩu vị của mẹ?

Chế độ dinh dưỡng hợp lý là yếu tố quan trọng cho việc phát triển của thai nhi. Một thực đơn dinh dưỡng cho bà bầu tốt sẽ giúp cho bé phát triển toàn diện, hạn chế nguy cơ khuyết tật, kém phát triển, các mẹ thì có sức đề kháng tốt, tăng cân phù hợp. 

Theo các chuyên gia dinh dưỡng Việt Nam thì nhu cầu khuyến nghị về năng lượng hàng ngày, lipid, gluxit, protein được thể hiện như sau:

1. Nhu cầu khuyến nghị năng lượng hàng ngày (Kcal/ ngày) 

Nhóm tuổi Hoạt động thể lực nhẹ Hoạt động thể lực trung bình
Từ 20-29 tuổi 1760 2050
Từ 30-49 tuổi 1730 2010
Phụ nữ mang thai 3 tháng đầu +50
Phụ nữ mang thai 3 tháng giữa +250
Phụ nữ mang thai 3 tháng cuối +450

2. Nhu cầu khuyến nghị protein (g/ngày)

Nhóm tuổi Nhu cầu khuyến nghị protein/ngày
g/kg/ngày g/ngày
Từ 20- 29 tuổi 1,13 60
Từ 30- 49 tuổi 1,13 60
Phụ nữ mang thai 3 tháng đầu +1
Phụ nữ mang thai 3 tháng giữa +10
Phụ nữ mang thai 3 tháng cuối +31

3. Nhu cầu khuyến nghị Lipid (g/ngày)

Nhóm tuổi % Năng lượng khẩu phần (Kcal) Nhu cầu khuyến nghị lipid (g/ngày)
Từ 20-29 tuổi 20-25 46-57
Từ 30-49 tuổi 20-25 45-56
Phụ nữ mang thai 3 tháng đầu +1.5g
Phụ nữ mang thai 3 tháng giữa +7,5g
Phụ nữ mang thai 3 tháng cuối +10,5g

4. Nhu cầu khuyến nghị gluxit (g/ngày)

Nhóm tuổi Nhu cầu khuyến nghị gluxit (g/ngày)
Từ 20-29 tuổi 320-360
Từ 30- 49 tuổi 290-320
Phụ nữ mang thai 3 tháng đầu + (7-10)
Phụ nữ mang thai 3 tháng giữa +( 35-40)
Phụ nữ mang thai 3 tháng cuối +(65-75)

5. Thực đơn dinh dưỡng cho bà bầu

3 tháng đầu:

Đây là giai đoạn hình thành các cơ quan, tổ chức của thai nhi ( tim, tủy sống,…) nên cần bổ sung các thực phẩm giàu chất đạm ( như trứng, thịt, sữa,…). Tuy nhiên ở thời điểm này các thai phụ lại hay bị ốm nghén nên rất cần cung cấp đầy đủ thực phẩm dinh dưỡng như protein, lipid, canxi, sắt,…

Trong giai đoạn này bà bầu nên tăng từ 1 – 2 kg là phù hợp nhất.

Thực đơn dinh dưỡng cho bà bầu trong giai đoạn này nên đảm bảo: 

  • Đủ protein, lipid, sắt, các chất rau củ quả để có thể tiêu hóa tốt hơn.
  • Không sử dụng rượu,bia, hút thuốc lá hoặc sử dụng các chất khích thích khác.

dinh-duong-cho-ba-bau-3-thang-dau

Các mẹ bầu nên ăn nhiều rau của quả để tránh tình trạng táo bón

  • Tăng cường uống sữa bột để bổ sung lượng đạm cần thiết cho cơ thể.
  • Tạo cho bà bầu cảm giác ngon miệng bằng việc thường xuyên thay đổi thực đơn.
  • Ngoài thực đơn dinh dưỡng cho bà bầu các mẹ cần có chế độ nghỉ ngơi hợp lý. Các bà bầu cần giữ cho mình tinh thần lạc quan, tránh các cảm xúc tiêu cực, căng thẳng mệt mỏi quá độ, ngủ sớm và đủ giấc.
  • sua-tot-nhat-cho-ba-bau-3-thang-dau Bà bầu nên uống loại sữa gì trong 3 tháng đầu thai kỳ? - Khi mang thai, đặc biệt là trong 3 tháng đầu thai kỳ, nếu chỉ ăn uống sẽ chưa cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho cả mẹ và bé. Các mẹ cần uống sữa để bổ sung những vi chất, khoáng chất còn thiếu mà thực phẩm chưa cung cấp được. Vậy bà bầu nên uống sữa gì trong 3 tháng đầu thai kỳ?  Mục Lục bài viết1 1. Lợi ích của việc uống sữa trong 3 tháng đầu2 2. Tiêu chí chọn sữa bầu tốt nhất3 3. Các loại sữa nên dùng trong giai đoạn này 1. Lợi ích...

3 tháng giữa:

Giai đoạn này các mẹ ăn uống dễ dàng hơn, các triệu chứng ốm nghén cũng giảm xuống, đồng thời  đây cũng là giai đoạn phát triển khung xương và chiều cao của bé nên cần bổ sung các thực phẩm giàu canxi, kẽm ( tôm, cua, thủy sản, sữa,…). Ở giai đoạn này, các mẹ nên đạt mức tăng từ 0,5-1kg/ tuần và thai nhi tăng khoảng 650gr/ tháng.

thuc-don-cho-ba-bau-3-thang-giua

Các bà bầu nên chia nhỏ bữa ăn để tránh tình trạng bị tức bụng

Các nguyên tắc và thực đơn dinh dưỡng cho bà bầu trong giai đoạn này:

  • Chia nhỏ bữa ăn trong ngày, không nên bỏ bữa. Ở trong 3 tháng giữa thai kỳ để cho sự phát triển của trẻ được toàn diện các mẹ cần thực hiện chế độ ăn uống đảm bảo chất dinh dưỡng.
  • Tăng cường ăn các thực phẩm giàu canxi để bảo vệ cho sự phát triển khung xương của thai nhi.
  • Bổ sung thêm các thực phẩm chứa iot, phốtpho( cá biển, tảo, trứng gà,…) giúp phòng tình trạng  thai lưu, khuyết tật.
  • Ăn các thực phẩm giàu sắt (cà chua, thịt đỏ, các loại hạt,…) đồng thời bổ sung sắt bằng cách uống viên sắt và vitamin theo chỉ dẫn của bác sĩ để tránh tình trạng thiếu máu khi mang thai.
    • thieu-mau-khi-mang-thai Thiếu máu khi mang thai ảnh hưởng như thế nào đến mẹ và bé? - Khi mang thai do nhu cầu sắt tăng cao để cung cấp cho thai nhi nên thường dẫn ra tình trạng thiếu máu khi mang thai. Các dấu hiệu, nguyên nhân và cách khắc phục tình trạng này là gì. Hãy cùng An Thái Phương tìm hiểu nhé. Mục Lục bài viết1 Tình trạng thiếu máu khi mang thai2 Thiếu máu khi mang thai có biểu hiện gì? 3 Nguyên nhân nào dẫn đến tình trạng thiếu máu khi mang thai4 Thiếu máu khi mang thai ảnh hưởng như thế nào đến sức khỏe mẹ và bé?5 Làm sao để khắc...
  • Uống nhiều nước, hạn chế ăn đồ ăn mặn để tránh tình trạng phù nề và huyết áp cao khi mang thai, không ăn đồ ăn quá ngọt sẽ dẫn đến tình trạng tiểu đường.
  • Thực đơn dinh dưỡng cho bà bầu tốt không thể thiếu rau xanh và hoa quả chín cung cấp vitamin và giảm nguy cơ táo bón khi mang thai.
  • Không ăn thực phẩm ôi thiu có thể dẫn tới ngộ độc khi mang thai.
  • Không ăn các thực phẩm chứa nhiều thủy ngân trong giai đoạn này như sushi, thịt nguội, thịt gia cầm sống,…
  • Hạn chế ăn thực phẩm chiên rán nhiều dầu mỡ, đồ ăn đóng hộp, đồ ăn nhanh sẽ gây ra tình trạng khó tiêu cho bà bầu.
Liên Hệ Ngay Để Được Bác Sĩ Tư Vấn
tu-van-bac-si

3 tháng cuối:

Đây là giai đoạn thai nhi phát triển mạng nhất đồng thời các mẹ cũng tăng cân nhanh nhất. Mẹ bầu sẽ tăng từ 4- 5kg trong 3 tháng cuối thai kỳ và trong suốt cả thai kì mẹ bầu sẽ tăng từ 10-12kg là hợp lý nhất.

Trong giai đoạn này các mẹ có thực đơn ăn uống đầy đủ chất dinh dưỡng cho bé đồng thời chuẩn bị sức khỏe cho mẹ chuẩn bị sinh. Vì giai đoạn này bụng bầu khá to , các mẹ nên chia nhỏ bữa ăn không ăn quá no gây tức bụng. Thực đơn dinh dưỡng cho bà bầu trong giai đoạn này vẫn như 6 tháng trước:

  • Trong 3 tháng cuối thai kỳ, các mẹ bầu thường xuyên bị chuột rút nên cần bổ sung thêm canxi và phốtpho. 
  • Nên uống nhiều nước, hạn chế ăn muối.
  • Hạn chế ăn các thực phẩm thiếu chất dinh dưỡng.
  • Tăng cường ăn các thực phẩm lợi tiểu( như dưa hấu, cà rốt,. nước ép việt quất,…).
  • Các mẹ nên ăn thêm các thực phẩm cá giàu chất béo ( như có hồi, cá trích,…) để tăng chỉ số IQ của thai nhi.
    thuc-don-cho-ba-bau-3-thang-cuoi

Tháp dinh dưỡng hợp lý cho bà bầu

Như vậy, để giúp cho thai nhi phát triển toàn diện các mẹ không chỉ cần vệ sinh thân thể khi mang thai, giữ cho tinh thần thoải mái mà còn cần có một thực đơn dinh dưỡng cho bà bầu hợp lý, ăn đúng, ăn đủ và ăn ngon. Chúc các mẹ có một thai kỳ khỏe mạnh.

Hồng Thanh

  • dinh-duong-mang-thai-3-thang-dau

    Sự phát triển bình thường của thai nhi nhờ vào sự cẩn trọng khi mẹ bầu mang thai 3 tháng đầu. Đây là thời điểm rất nhạy cảm mẹ bầu cần trang bị cho mình đầy đủ kiến thức để bảo vệ sức khỏe của mẹ và thai nhi. Cụ thể là bạn cần...

  • dinh dưỡng cho bà bầu 3 tháng giữa

    Để thai nhi phát triển toàn điện cả về sức khỏe và trí não, bạn cần đặc biệt chú ý kinh nghiệm chăm sóc mẹ bầu 3 tháng giữa. Đây là thời điểm vàng để thai nhi hình thành và phát triển. Vì vậy nếu bạn đang tìm hiểu về vấn đề này thì...

Load Đăng nhập đến Bình luận
avatar
2 Tác giả bình luận
Bác Sĩ ChươngPhạm Thị Minh Tác giả bình luận gần đây
  Theo dõi  
mới nhất Cũ nhất
Thông báo của
Phạm Thị Minh
Phạm Thị Minh

Trong quá trình mang thai chỉ ăn thực phẩm đã đủ chất chưa hay vẫn cần uống thêm sữa bà bầu nữa?

Bác Sĩ Chương
Bác Sĩ Chương

Chào bạn.
Thực đơn hàng ngày chưa cung cấp đủ dinh dưỡng cho bà bầu. Bạn nên sử dụng thêm các sản phẩm sữa đặc chế cho bà bầu để cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho mẹ và bé nhé.